Es una malta mas oscura que la Pale y se puede utilizar para hacer cervezas Ambar, Bock.Es una excelente opcion para Pilsner, Vienna o cervezas Marzen. Es una malta aromatica que permite obtener colores light ambar a anaranjados mas intensos, con sabor maltoso y algo de cuerpo.
COLOR MOSTO (EBC): 5,5 - 7,5
COLOR MOSTO HERVIDO (EBC): 7